Pencuci mulut dan snek manis

Sebahagian besar makanan Thai ditamatkan dengan buah-buahan segar tetapi kadang-kadang snek manis akan dihidangkan sebagai pencuci mulut.

• Chao kuai - cincau sering dihidangkan dengan ais parut dan gula perang.
• Khanom bua loi – keladi dicampur dengan bebola tepung ke dalam santan.
• Khanom chan – pelbagai lapisan tepung pulut berperisa pandan dicampur dengan santan.
• Khanom mo kaeng - puding manis bakar yang mengandungi santan, telur, gula kelapa dan tepung, ditaburkan dengan bawang goreng manis.
• Khanom tan – kek mini kelapa berperisa dengan kelapa parut di atas.
• Khanom thuai talai' - jeli kelapa dan krim manis kukus
• Khao niao mamuang - pulut dimasak dalam santan pekat manis, dihidangkan dengan hirisan mangga masak.
• Lot chong nam kathi – mi tepung beras berperisa pandan dalam santan, sama dengan cendol.
• Ruammit – bahan-bahan campuran, seperti buah berangan yang diliputi dalam tepung, nangka, akar teratai, ubi kayu, dan lot chong, dalam santan.
• Sangkhaya fak thong - kastard kelapa dan telur dihidang dengan labu, sama dengan jem kelapa dari Malaysia, Indonesia dan Filipina.
• Tako - puding kelapa dengan bauan wangi jasmin diletakkan dalam cawan daun pandan.

Minuman

• Cha yen - Thai iced tea
• Krating Daeng - minuman tenaga dan asal-usul Red Bull.
• Oliang - kopi ais hitam manis Thai.
• Sato - wain beras tradisional dari rantau Isan.

Minuman beralkohol yang lain dari Thailand termasuk wiski Mekhong dan Sang Som, dengan dua jenama bir terbesar iaitu Singha dan Chang.